Olivenöl ist weit mehr als nur ein kulinarisches Erzeugnis. Es ist Ausdruck von Leidenschaft, ein Zeugnis jahrtausendealter Traditionen und ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Genau diese Werte finden sich im Angebot von Frantoio San Luigi wieder, einem bezaubernden Olivenhain in der Maremma, einem der malerischsten Gebiete …
Dein Start in einen gesunden Morgen
Wenn du gut gelaunt und entspannt in den Tag starten möchtest, musst du deinen Morgen bewusst gestalten. Hier findest du ein paar Ideen, wie dein perfekter Morgen aussehen könnte: 1. Handy auslassen E-Mails, Social-Media Apps und alles andere kann erstmal warten. Konzentriere dich die erste Stunde des Tages ganz auf …
Tipp: Süditalienische Rezepte
Heute haben wir eine tolle Empfehlung für Sie! Derzeit in den Bestsellerlisten ganz oben steht das Kochbuch Casalinga: Die Küche der süditalienischen Hausfrauen“ des italienischen Foodbloggers Domenico Gentile mit seinem erfolgreichen Blog cookingitaly.de. Das Kochbuch ist aufgegliedert in verschiedene Regionen und zeigt die authentische Küche Süditaliens. Die Ölmühle Frantoio San …
Mediterrane Zucchini gegrillt
Sehr lecker und eigentlich wenig Aufwand machen die mediterranen Zucchini gegrillt oder gebraten. Für uns ein Muss bei jedem Grillevent. Zutaten 1 mittelgroße Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone Salz und Pfeffer Paprikapulver edelsüß Olivenöl frische Kräuter (Basilikum, Oregano) oder Kräutermischung (tiefgefroren) Zubereitung Am besten zu grillen oder zu braten sind …
Süße Speisen kalorienreduziert durch Zuckeralternativen
Süßen ohne Reue – wer will das nicht Süße Speisen kalorienreduziert durch Zuckeralternativen. Die Zuckeralternativen Xylit und Erythrit werden mittels moderner Verfahren aus natürlichen Rohstoffen wie Holz oder Getreide hergestellt und ermöglichen es den Zuckerkonsum zu reduzieren – je nach Produkt kann man bis zu 40% weniger Kalorien als beim …
Sommerurlaub 2020 – was Sie wissen müssen
Die Sehnsucht nach Urlaub ist aktuell sicher ebenso groß wie die Unsicherheit, welche Auflagen für Urlauber gelten. Erste Grenzöffnung wurden bereits durchgeführt, andere lassen noch auf sich warten. Nach wie vor warten Reisende darauf, wieder nach Deutschland zurückkehren zu können. Zumindest für Europa gelten wesentliche Lockerungen im Reiseverkehr, sodass in …
Öko-Test – fast jede fünfte Mineralwasser-Quelle ist verunreinigt
Das Verbraucher-Institut Öko-Test berichtet in seiner Ende Mai 2020 veröffentlichten Studie: Fast jede fünfte Mineralwasser-Quelle ist verunreinigt. Im Labor untersucht wurden 100 der beliebtesten Mineralwässer aus Deutschland. Nur etwa die Hälfte davon schnitt mit „sehr gut“ ab. In einigen Wässern konnten Abbauprodukte von Pestiziden, zu viel Nitrat, Uran oder Bor …
Um die Qualität von Trinkwasser wird hart gerungen
Die Verbraucherzentrale ist der Frage nachgegangen, ob unser Trinkwasser ein adäquater Ersatz für Mineralwasser sein kann. Eine Studie vom März 2020 belegt: „Leitungswasser ist der ideale Durstlöscher. Es ist in Deutschland überall von sehr guter Qualität. Leitungswasser ist etwa 100 mal preiswerter als Mineralwasser aus Flaschen. Die Klimabelastung durch Mineralwasser …
Hygiene im Alltag – die 10 Grundregeln und was man beachten sollte
Spätestens seit Corona-Ausbruch ist die Umsetzung von Hygieneregeln im Alltag für viele Menschen ein wichtiges Thema, das allerdings auch Fragen aufwirft. Welche Hygienemaßnahmen sind wichtig? Welche Maßnahmen sind zuhause umzusetzen, wie sollten die Räumlichkeiten gereinigt werden? Die Hust- und Niesetiektte ist seit Monaten in aller Munde, ebenfalls das Thema Händewaschen. …
Vitamin D-Mangel oft unterschätzt
Eine Vielzahl der Menschen in Deutschland leiden an einem Vitamin-D-Mangel und merken es oft erst sehr spät. Grund dafür ist der westliche Lebensstil, der den Aufenthalt an der frischen Luft und in der Sonne durch einige Aspekte der heutigen Lebensweise begrenzt. Dabei ist es eigentlich ganz einfach, auf natürliche Weise …