Heute haben wir eine tolle Empfehlung für Sie! Derzeit in den Bestsellerlisten ganz oben steht das Kochbuch Casalinga: Die Küche der süditalienischen Hausfrauen“ des italienischen Foodbloggers Domenico Gentile mit seinem erfolgreichen Blog cookingitaly.de. Das Kochbuch ist aufgegliedert in verschiedene Regionen und zeigt die authentische Küche Süditaliens. Die Ölmühle Frantoio San …
Mediterrane Zucchini gegrillt
Sehr lecker und eigentlich wenig Aufwand machen die mediterranen Zucchini gegrillt oder gebraten. Für uns ein Muss bei jedem Grillevent. Zutaten 1 mittelgroße Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone Salz und Pfeffer Paprikapulver edelsüß Olivenöl frische Kräuter (Basilikum, Oregano) oder Kräutermischung (tiefgefroren) Zubereitung Am besten zu grillen oder zu braten sind …
Süße Speisen kalorienreduziert durch Zuckeralternativen
Süßen ohne Reue – wer will das nicht Süße Speisen kalorienreduziert durch Zuckeralternativen. Die Zuckeralternativen Xylit und Erythrit werden mittels moderner Verfahren aus natürlichen Rohstoffen wie Holz oder Getreide hergestellt und ermöglichen es den Zuckerkonsum zu reduzieren – je nach Produkt kann man bis zu 40% weniger Kalorien als beim …
Olivenöl – so lecker und so gesund
Was kann Olivenöl für die Gesundheit tun? Die ältesten Menschen der Welt stammen nicht selten aus dem südlichen Europa wie Italien und Griechenland.Doch woran liegt das und welchen Einfluss können Sie mit der Ernährung auf Ihre Gesundheit nehmen? Mildes Olivenöl ist nicht nur sehr lecker, sondern wirkt sich auch positiv …
Olivenöl aus der Maremma – Einblick in die Olivenöl-Produktion
Auf www.sanluigi.de erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Olivenöl-Produktion. Die sechs Hauptsorten der Oliven aus der Maremma werden von erfahrenen und sachkundigen Händen Stück für Stück handverlesen und gepflückt. Vorsichtiges Abnehmen der Früchte bewahrt deren Unversehrtheit und den saftigen Ölvorrat. Die regionalen Anbauer liefern ihre wertvolle Ernte an die …
Olivenöl von SanLuigi – Das Gold der Maremma
Wunderbar mildes Olivenöl, dazu ökologisch wertvoll hergestellt, das ist das as Olivenöl von San Luigi aus der Maremma. Das Klima nahe am Meer und die vielen Sonnenstunden sowie die liebevolle Herstellung durch den Familienbetrieb rund um Fratoio San Luigi erzeugen ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht. Wer echtes Olivenöl aus der …
Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt
Übergewicht ist für viele Menschen ein großes Problem und Gewichtsreduktion das große Ziel. Die verschiedensten Diät-Varianten werden ausprobiert und haben doch keinen langfristigen Erfolg.
Vorsicht bei Natriummangel
In der Regel nehmen die Menschen heutzutage zu viel Salz zu sich, die vielen versteckten Salze in fertigen Produkten, Snackt & Fertignahrung enthalten oft zu viel Salz. Viele ältere Menschen sparen bei ihrer Ernährung jedoch an Salz, so dass dies zu Natriummangel führen kann. Gerade wenn man wenig isst und …
Toller Bio-Ayurveda-Tee mit Brennessel und Löwenzahn
Als Verfechter der gesunden Ernährung möchte ich einen ganz tollen Tee und den dazugehörigen Hersteller vorstellen, der es wirklich in sich hat.
Der “Freetox Ayurveda Bio-Tee” der Firma amaiva enthält Inhaltsstoffe nach Ayurvedarezepturen, wobei zusätzlich viele einheimische Kräuter wie Löwenzahn oder Brennnessel hinzugegeben wurden